原宏佳

研究者氏名	原宏佳

URL
所属	日本獣医生命科学大学
部署	食品バイオテクノロジー教室
職名	講師
J-Global ID	201701006872251986

研究分野

ライフサイエンス / 応用微生物学 /

論文

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A New Type of Gene-Disruption Cassette with a Rescue Gene for Pichia pastoris

Tatsuro Shibui Hiroyoshi Hara

BIOTECHNOLOGY PROGRESS 33(5) 1201-1208 2017年9月 [査読有り]

Pichia pastoris has been used for the production of many recombinant proteins, and many useful mutant strains have been created. However, the efficiency of mutant isolation by gene-targeting is usually low and the procedure is difficult for those ...

豆乳の乳酸菌発酵産物が腸内細菌および大腸がん発がんに及ぼす影響

新良一伊藤幸惠片岡元行原宏佳大橋雄二三浦詩織三浦竜介水谷武夫藤澤倫彦

腸内細菌学雑誌 28(1) 15-24 2014年1月 [査読有り]

豆乳の発酵産物が宿主に及ぼす影響を検討した報告は少ない。今回、我々は豆乳の乳酸菌発酵産物(SFP:Soybean milk-Fermented Product)がヒト腸内細菌叢に及ぼす影響を検討し、さらに大腸の発がん予防とその作用機序についても合わせて検討した。SFPは豆乳を複数の乳酸菌と酵母で混合培養後殺菌し、凍結乾燥して調製した。一般的な日本食を食べているボランティアにSFPを摂取させ(450mg/day/head for 14 days)、腸内細菌叢の変化を比較したところ、SFP群は...

Effect of Nisin (Nisaplin) on the Growth of Listeria monocytogenes in Karashi-mentaiko (Red-pepper Seasoned Cod Roe)

Hiroyoshi Hara Yuji Ohashi Toshio Sakurai Kazuhiro Yagi Tomohiko Fujisawa Shizunobu Igimi

JOURNAL OF THE FOOD HYGIENIC SOCIETY OF JAPAN 50(4) 173-177 2009年8月 [査読有り]

The influence of Nisaplin, which contains 2.5% nisin, on the growth of Listeria monocytogenes in Karashi-mentaiko (red-pepper seasoned cod roe) was investigated. The MICs of Nisaplin for L. monocytogenes (10(8) CFU/mL) were measured; seven isolate...

Effect of Nisin (Nisaplin) on the Growth of Listeria monocytogenes in Karashi-mentaiko (Red-pepper Seasoned Cod Roe) [食衛誌．50, 173～177 (2009)]

HARA Hiroyoshi OHASHI Yuji SAKURAI Toshio YAGI Kazuhiro FUJISAWA Tomohiko IGIMI Shizunobu

食品衛生学雑誌 50(5) 278-278 2009年

CONSTRUCTION AND EFFECTS OF TANDEM-REPEAT EXPRESSION GENES FOR PICHIA PASTORIS, AND THEIR INCORPORATION EFFICIENCIES AND STABILITIES BY ELECTROPORATION

原宏佳

CIBTech Journal of Biotechnology ISSN 2319-3859 [査読有り]

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食品科学科

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論文

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