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食品科学科

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木村 彰利

 
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研究者氏名木村 彰利
 
 
URL
所属日本獣医生命科学大学
部署応用生命科学部 食品科学科
職名
J-Global ID201601016742776163

研究キーワード

 
卸売市場 ,農産物流通

研究分野

 
  • 人文・社会 / 食料農業経済 / 食品経済学

経歴

 
2016年4月
 - 
現在
日本獣医生命科学大学 応用生命科学部 教授等 
 
1999年11月
 - 
2016年3月
(一社)農協流通研究所 調査研究部等 主幹研究員等 
 
1993年4月
 - 
1995年3月
(社)食品需給研究センター 調査研究部 研究員 
 

学歴

 
1995年4月
 - 
1998年3月
大阪府立大学大学院 農学研究科 園芸農学専攻 博士後期課程
 
1991年4月
 - 
1993年3月
宇都宮大学大学院 農学研究科 農業経済学専攻 修士課程
 
1986年4月
 - 
1990年3月
信州大学 農学部 園芸農学科
 

書籍等出版物

 
 
木村 彰利(担当:単著)
筑波書房   2021年8月   
 
藤島 廣二, 伊藤 雅之, 矢野 泉, 木村 彰利, 寺野 梨香(担当:分担執筆, 範囲:4 農産物の生産システム、9 生鮮食品の流通システム、15 ビールのフードシステム)
筑波書房   2021年4月   
 
木村彰利(担当:単著)
筑波書房   2019年6月      
 
木村彰利(担当:単著)
2015年2月      
 
木村彰利(担当:単著)
2010年6月      

講演・口頭発表等

 
 
 
 
 
木村彰利   
千葉みどり農協研修会   2019年8月8日   [招待有り]
 

担当経験のある科目(授業)

 
 
   
 
経済学 (日本獣医生命科学大学)
 
   
 
食品企業の戦略と倫理 (日本獣医生命科学大学)
 
   
 
食品市場論 (日本獣医生命科学大学)
 
   
 
食品経済論 (日本獣医生命科学大学)
 
   
 
フードシステム論 (日本獣医生命科学大学)

所属学協会

 
2020年4月
 - 
現在
日本フードサービス学会
 
   
 
日本フードシステム学会
 
   
 
日本農業市場学会
 
   
 
日本農業経済学会