動物科学科
研究者氏名 小澤 壯行
オザワ タケユキ 所属 日本獣医生命科学大学 部署 応用生命科学部 動物科学科 システム経営学教室 職名 教授 学位 博士(農学)(東京農工大学), Master of Agriculture(Tokyo University of Agriculture and Technology) J-Global ID 200901079885018614
研究キーワード
肉
,官能試験
,アンケート
,ニュージーランド
,国際情報交換
,市場性
,粉乳
,山羊肉
,石けん
,受容性
,乳
,ヤギ肉
,ヤギ
,ヤギ乳
,製品開発
,ザーネン
,広告効果
,販路開拓
,ボア
,ネーミング
,マーケティング
,国際情報交流
,消費者
,生産システム
,沖縄料理
,ニュージーランド:アメリカ
,山羊
,ミルク
,農業開発公社
,女性起業
,農業経済学
,農業経営学
,動物生産システム学
,Dairy Production System
,Livestock Farm Management
学歴
-
1988年
東京農工大学大学院 農学研究科 農学専攻
-
1986年
日本獣医畜産大学 獣医畜産学部 畜産学科
委員歴
2016年
-
現在
(公社)日本畜産学会 副理事長
2014年4月
-
現在
全国農業協同組合連合会 酪農経営体験発表会審査委員
2012年4月
-
2018年3月
(公財)日本農林漁業振興会 農林水産祭専門委員
2013年
-
2016年
(公社)日本畜産学会 監事
受賞
2015年4月
日本獣医生命科学大学, 紫雲賞(教育貢献賞)小澤 壯行
2011年3月
日本獣医生命科学大学, 梅野信吉賞(学術賞)小澤 壯行
2011年3月
(公社)日本畜産学会, 日本畜産学会賞
2007年
Morinaga Foundation Research Award
論文
Obuchi T   Osada M   Ozawa T   Nakagawa H   Hayashi M   Akiyama K   Sakagami N   Miura R   Geshi M   Ushijima H   
The Journal of reproduction and development 65(4) 345-3522019年6月 [査読有り]
Osada M   Iwabuchi H   Aoki T   Sasaki K   Ushijima H   Ozawa T   
Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho 90(4) 597-6032019年4月 [査読有り]
長田 雅宏   碇谷 のぞみ   小澤 壯行   
農業経営研究 = Japanese journal of farm management 55(2) 39-442017年7月
長田 雅宏   牛島 仁   小澤 壯行   
農業経営研究 = Japanese journal of farm management 54(4) 72-772017年1月
長田 雅宏   牛島 仁   小澤 壯行   
農業経営研究 54(4) 72-772017年
MISC
池田早保美   長田雅宏   小澤壯行   
日本畜産学会大会講演要旨 125th 1952019年3月
柳原奈央子   長田雅宏   小澤壯行   
日本畜産学会大会講演要旨 125th 1242019年3月
西尾 直也   三浦 亮太朗   吉村 格   岡田 幸之助   小澤 壯行   長田 雅宏   牛島 仁   
日本胚移植学雑誌 41(1) 64-642019年3月
大志万泰河   菅原美里   長田雅宏   小澤壯行   
関東畜産学会報 69(1) 572018年12月
菅原美里   大志万泰河   長田雅宏   小澤壯行   
関東畜産学会報 69(1) 552018年12月
書籍等出版物
日本農学会, 斎藤 修, 小川 一紀, 小澤 壯行, 秦 洋二, 野原 節雄, 薬師堂 謙一, 鮫島 正浩, 生源寺 真一, 大熊 幹章, 三輪 睿太郎
養賢堂 2014年 (ISBN:9784842505244)
講演・口頭発表等
酪農新規参入の成功要因と今後の課題―関東・東山地域の事例を中心に―
長田雅宏   碇谷のぞみ   小澤壯行   
日本農業経営学会研究大会報告要旨 2016年9月15日
カラスの肉を食べることに関する意識調査
葉山実咲   小澤壯行   塚原直樹   
日本畜産学会大会講演要旨 2016年3月27日
食肉消費の世代間格差に関する研究
菊池藍里   長田雅宏   小澤壯行   
日本畜産学会大会講演要旨 2016年3月27日
高大連携活動における教育的効果に関する一考察
山田僚太   梅田成治   内藤知子   長田雅宏   古田洋樹   牛島仁   太田能之   小澤壯行   
日本畜産学会大会講演要旨 2016年3月27日
カラス肉はどんな味か?そして許容されるか?
塚原直樹   大塚諒   葉山美咲   小澤壯行   
日本畜産学会大会講演要旨 2016年3月27日
所属学協会
New Zealand Society of Animal Production