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健康栄養学部 健康栄養学科

研究者リスト >> 三輪 孝士
 

三輪 孝士

 
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研究者氏名三輪 孝士
 
ミワ タカシ
所属大阪樟蔭女子大学
部署健康栄養学部健康栄養学科 栄養マネジメント学研究室
職名教授
学位栄養学士(神戸学院大学栄養学部), 博士(医学)(弘前大学大学院医学研究科)
J-Global ID200901067270960192

研究キーワード

 
栄養学および健康科学:臨床栄養学,ライフステージ栄養学,栄養評価学

研究分野

 
  • ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 / 

経歴

 
2016年4月
 - 
現在
大阪樟蔭女子大学大学院 大学院 人間科学研究科 人間栄養学専攻 教授   
 
2016年4月
 - 
現在
大阪樟蔭女子大学 健康栄養学部 健康栄養学科 教授   
 
2011年4月
 - 
2016年3月
盛岡大学 栄養科学部栄養科学科 准教授(専任)   
 
2012年4月
 - 
2012年9月
盛岡大学 短期大学部 非常勤講師   
 
2007年4月
 - 
2011年3月
名寄市立大学 保健福祉学部栄養学科 准教授(専任)   
 

学歴

 
2011年4月
 - 
2015年3月
弘前大学大学院 医学研究科 医科学専攻
 
1983年4月
 - 
1987年3月
神戸学院大学 栄養学部 栄養学科
 

委員歴

 
2016年2月
 - 
現在
日本静脈・経腸栄養学会  学術評議員
 

受賞

 
2023年9月
厚生労働省, 令和5年度栄養関係功労者厚生労働大臣表彰
 

論文

 
 
平川 美和子   倉内 静香   沢田 かほり   甲斐 知彦   工藤 祐太郎   上谷 英史   三輪 孝士   高橋 和幸   中路 重之   
体力・栄養・免疫学雑誌   28(1) 18-26   2018年9月   [査読有り]
中学生の動脈硬化関連因子の変化量が現在(中学3年時)のレプチン値とどのような関連があるかを検討した。対象者は、2013年度〜2016年度の間に、中学1年および中学3年の両方で調査に参加した生徒129名(男子62名、女子67名)であった。調査項目は、血液生化学検査(血清血糖、HbA1c、血清レプチン)、PWV、体組成測定、問診であった。中学3年次のレプチン値を男女各群の3分位で3群に分類した。その結果、中学3年男子のレプチン高値群で、(中学1年から中学3年の)血糖変化量と体脂肪率変化量が有意...
 
三輪 孝士   山東 勤弥   
臨床栄養   131(4) 380-386   2017年9月   [招待有り]

書籍等出版物

 
 
本田, 佳子(範囲:肥満症)
医歯薬出版   2023年3月   (ISBN:9784263708446)
 
鈴木, 純子 (健康科学), 三輪, 孝士, 氏家, 志乃, 中川, 幸恵, 大津, 美紀, 岡本, 智子, 峯岸, 夕紀子, 稲村, なお子, 西内, 美香, 武, 敏子, 渡邊, 和美, 志賀, 一希, 山口, 留美, 田中, 洋子, 中村, 育子, 伊藤, 久美子, 岩部, 博子(担当:共著, 範囲:2型糖尿病)
同文書院   2022年4月   (ISBN:9784810315080)
 
小切間, 美保, 桒原, 晶子, 津田, 謹輔, 伏木, 亨, 本田, 佳子(担当:分担執筆, 範囲:2-2 成人期の栄養ケア(実際))
中山書店   2020年4月   (ISBN:9784521742915)

講演・口頭発表等

 
 
東由里   坂東由香   三輪孝士   
第70回日本栄養改善学会学術総会   2023年9月2日   
 
岡田有司   三輪孝士   
第35回日本臨床栄養代謝学会学術集会   2020年2月27日   一般社団法人 日本臨床栄養代謝学会   
 
多賀亜矢子   高橋晴美   三輪孝士   
第 23 回日本病態栄養学会年次学術集会   2020年1月26日   一般社団法人 日本病態栄養学会   
 
三輪孝士   太田 徹   佐藤由美子   勝部結衣   楠田優希   和田美紀   弓田理紗   熊坂義裕   
日本病態栄養学会年次学術集会   2019年1月12日   一般社団法人 日本病態栄養学会   
2型糖尿病患者に多くみられる脂質異常症、肥満などが動脈硬化の危険因子としてあげられ、高血糖の持続は血管性合併症につながることから、2型糖尿病患者の血糖コントロールを実施するうえで、筋肉量と脂質検査指標との関連について検討した。HbA1c 8.0%以上群では、体重あたりの骨格筋率、下肢筋肉率、筋肉量率、除脂肪率は8.0%以下群と比較して有意に低値であった。LDL-C/HDL-C比はHbA1c 6.0%以上群が有意に高値であった。HbA1cはLDL-C/HDL-C比1.5以上群が有意に高値であった。

担当経験のある科目(授業)

 
2022年4月
 - 
現在
実践栄養管理研究 (大阪樟蔭女子大学健康栄養学部健康栄養学科管理栄養士専攻)
2022年4月
 - 
現在
臨床栄養学D (大阪樟蔭女子大学健康栄養学部健康栄養学科管理栄養士専攻)
2022年4月
 - 
現在
臨床栄養学C (大阪樟蔭女子大学健康栄養学部健康栄養学科管理栄養士専攻)
2016年4月
 - 
現在
人間科学研究方法論 (大阪樟蔭女子大学大学院人間科学研究科人間栄養学専攻)
2016年4月
 - 
現在
栄養マネジメント学研究 (大阪樟蔭女子大学大学院人間科学研究科人間栄養学専攻)

所属学協会

 
 
   
 
公益法人日本栄養士会
 
   
 
日本健康・栄養システム学会
 
   
 
日本栄養アセスメント研究会
 
   
 
日本栄養学教育学会
 
   
 
体力・栄養・免疫学会

作成した教科書

 
 
 

資格・免許