研究者氏名 野間 万里子
ノマ マリコ 所属 大阪樟蔭女子大学 部署 学芸学部 ライフプランニング学科 職名 准教授 学位 博士（農学）(京都大学) 科研費研究者番号 00962763 J-Global ID 201601018092350398
研究キーワード
牛
,食
,経済史
,畜産
,農業史
経歴
2022年4月
-
現在
大阪樟蔭女子大学 学芸学部 ライフプランニング学科 准教授
2021年4月
-
2022年3月
独立行政法人日本学術振興会 特別研究員（RPD）
2017年4月
-
2021年9月
京都大学 農学部 食料・環境経済学科 非常勤講師
2019年10月
-
2021年3月
京都大学大学院農学研究科 研究員
2016年4月
-
2019年9月
日本学術振興会 特別研究員（PD）
学歴
2004年4月
-
2012年3月
京都大学大学院 農学研究科 生物資源経済学専攻 博士後期課程
2002年4月
-
2004年3月
京都大学大学院 農学研究科 生物資源経済学専攻 修士課程
1998年4月
-
2002年3月
京都大学 農学部 生産環境科学科
委員歴
2019年4月
-
2021年3月
京都府立図書館協議会 協議会委員
受賞
2011年3月
日本農業史学会, 奨励賞野間 万里子
論文
野間 万里子
農業史研究 40(0) 77-88 2006年 [査読有り]
In civilization and enlightenment period, gyunabe became popular, and for common people meat practically meant for gyunabe. Gyunabe inherited the way of cooking and the style of eating of kusurigui, most typical form of eating meat before the Rest...
MISC
野間万里子
京都人が「肉」と言ったら，それは牛肉 10-13 2020年3月 [招待有り]
野間 万里子
農業と経済 85(2) 102-102 2019年3月
野間万里子
足立芳宏編『農学・農業技術の比較社会史的研究―国家・テクノクラート・地域社会』科学研究費補助金基盤研究（B）研究成果報告書 （研究課題番号26292121） 37-46 2018年3月
野間 万里子
経済史研究 19(0) 163-173 2016年
野間 万里子
農業と経済 81(6) 88-88 2015年6月
書籍等出版物
吉川弘文館 2024年2月 （ISBN:9784642039321）
足立, 芳宏(範囲:野間万里子「『殿様開拓』から酪農専業経営の成立まで」pp219-247.)
京都大学学術出版会 2022年7月 （ISBN:9784814004294）
安井, 大輔他(担当:共著, 範囲:「第Ⅱ章食の歴史」扉文(朴沙羅、巽美奈子との共同執筆))
ナカニシヤ出版 2019年3月 （ISBN:9784779513732）
坂根, 嘉弘, 布川, 弘, 山本, 裕, 山下, 洋, 能川, 泰治, 上杉, 和央, 野間, 万里子, 大瀧, 真俊, 小幡, 尚
吉川弘文館 2014年11月 （ISBN:9784642064774）
野田, 公夫, 坂根, 嘉弘, 足立, 泰紀, 大瀧, 真俊, 野間, 万里子, 白木沢, 旭児, 今井, 良一, 中山, 大将, 森, 亜紀子(担当:共著, 範囲:第四章 帝国圏における牛肉供給体制―役肉兼用の制約下での食肉資源開発)
京都大学学術出版会 2013年 （ISBN:9784876982608）
講演・口頭発表等
野間万里子
朝鮮史研究会関西部会 2023年1月28日
NOMA Mariko
World Economic History Congress 2015年7月
担当経験のある科目(授業)
2022年4月
-
現在
マーケティング論 (大阪樟蔭女子大学)
2022年4月
-
2022年9月
アカデミック・スキルズA (大阪樟蔭女子大学)
2022年4月
消費者行動論 (大阪樟蔭女子大学)
共同研究・競争的資金等の研究課題
研究期間: 2013年12月 - 2015年11月
学長
学芸学部