言語の選択:
 

メニュー/MENU

大学本部国際商経学部社会情報科学部工学研究科理学研究科環境人間学部看護学部情報科学研究科社会科学研究科緑環境景観マネジメント研究科地域資源マネジメント研究科減災復興政策研究科政策科学研究所高度産業科学技術研究所自然・環境科学研究所地域ケア開発研究所先端医療工学研究所総合教育機構学術総合情報センター地域創造機構産学連携・研究推進機構

研究者業績

研究者リスト >> 石坂 朱里
 

石坂 朱里

 
アバター
研究者氏名石坂 朱里
 
 
URL
所属兵庫県立大学
部署環境人間学部
職名助教
学位栄養学
J-Global ID202001014532287720

論文

 
 
Ryusuke Takechi   Helman Alfonso   Amy Harrison   Naoko Hiramatsu   Akari Ishisaka   Akira Tanaka   La'Belle Tan   Andy H Lee   
Asia Pacific journal of clinical nutrition   27(2) 460-465   2018年   [査読有り]
BACKGROUND AND OBJECTIVES: Despite the demonstrated protective effects of green tea and coffee intake against several chronic diseases, finding between studies have not been consistent. One potential reason of this discrepancy is the imprecision i...
 
Akari Ishisaka   Shinichi Ikushiro   Mie Takeuchi   Yukako Araki   Maki Juri   Yui Yoshiki   Yoshichika Kawai   Toshio Niwa   Noritoshi Kitamoto   Toshiyuki Sakaki   Hirohito Ishikawa   Yoji Kato   
Molecular nutrition & food research   61(9)    2017年9月   [査読有り]
SCOPE: Manuka honey, which shows strong nonperoxide-dependent antibacterial activity, contains unique components, such as methyl syringate 4-O-β-D-gentiobioside (leptosperin) and its aglycone, methyl syringate (MSYR). To determine the potential fo...
 
Naoko Suga   Akira Murakami   Yoshimasa Nakamura   Akari Ishisaka   Noritoshi Kitamoto   Mikiko Ito   Yoji Kato   
Free radical research   51(5) 545-553   2017年5月   [査読有り]
Serotonin (5-hydroxytryptamine) is a putative substrate for myeloperoxidase, which may convert it into the reactive quinone tryptamine-4,5-dione (TD). In this study, we found that the viability of human SH-SY5Y neuroblastoma cells treated with 25 ...
 
Yoji Kato   Kota Oki   Naoko Suga   Shigeki Ono   Akari Ishisaka   Yoko Miura   Satoshi Kanazawa   Michitaka Naito   Noritoshi Kitamoto   Anthony J Kettle   
Free radical biology & medicine   101 500-510   2016年12月   [査読有り]
The modification of 5-hydroxyindoleacetic acid (5HIAA) by myeloperoxidase with a xanthine oxidase system was investigated by chromatographic analyses. Two major products were identified as a dimer and quinone (indoleacetate dione) of 5HIAA. The fo...
 
Erika Nuka   Susumu Tomono   Akari Ishisaka   Yoji Kato   Noriyuki Miyoshi   Yoshichika Kawai   
Bioscience, biotechnology, and biochemistry   80(10) 2007-13   2016年10月   [査読有り]
Lipid peroxidation products react with cellular molecules, such as DNA bases, to form covalent adducts, which are associated with aging and disease processes. Since lipid peroxidation is a complex process and occurs in multiple stages, there might...

講演・口頭発表等

 
 
石坂朱里   山﨑 正夫   村上 明   
第78回日本栄養・食糧学会大会シンポジウム   2024年5月25日   
 
石坂朱里   藤原なお   向井理恵   西川美宇   生城真一   村上 明   
日本農芸化学会2024年度大会シンポジウム   2024年3月26日   
 
藤原なお   向井理恵   西川美宇   生城真一   村上 明   石坂朱里   
第28回日本フードファクター学会学術集会   2023年11月18日   
 
小林 改   石坂朱里   村上 明   
第28回日本フードファクター学会学術集会   2023年11月18日   
 
Akira Murakami   Shiho Kawaguchi   Nao Fujiwara   Akari Ishisaka   
22nd International Congress of Nutrition   2022年12月11日   [招待有り]

共同研究・競争的資金等の研究課題

 
 
乳児におけるフラボノイドの直接的あるいは間接的な免疫調節作用
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 基盤研究(C)
石坂 朱里 
研究期間: 2022年4月 - 2025年3月
 
乳児期におけるフラボノイド摂取量と薬物代謝酵素活性の関連
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 若手研究
石坂 朱里 
研究期間: 2019年4月 - 2022年3月
 
多成分分析によるプレミアム蜂蜜の品質保証と偽装防止
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 基盤研究(B)
加藤 陽二 石坂 朱里 生城 真一 中村 宜督 中村 俊之 
研究期間: 2017年4月 - 2020年3月
 
食品含有ポリフェノール類の生体内動態と活性発現メカニズムの解析
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 若手研究(B)
石坂 朱里 
研究期間: 2014年4月 - 2017年3月
 
食品ポリフェノール類の生体内標的分子の探索と作用分子機構の解析
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 特別研究員奨励費
石坂 朱里 
研究期間: 2009年 - 2011年

学術貢献活動

 
 
企画立案・ 運営等
 2023年11月18日 - 2023年11月19日