研究者業績
研究者氏名 中出 麻紀子
ナカデ マキコ URL 所属 兵庫県立大学 部署 環境人間学部 職名 准教授 学位 博士(保健学) J-Global ID 202001009092444310
研究キーワード
食行動、朝食欠食、肥満、食環境整備
委員歴
2023年11月
-
2024年3月
兵庫県 「令和5年度包括的フレイル対策推進事業 食環境づくりを通じた戦略的フレイル予防事業」食環境イニシアチブ運営会議委員
2022年7月
-
2023年3月
兵庫県 令和3年度ひょうご栄養・食生活実態調査データ分析における行政栄養士への助言指導
2022年4月
-
2023年3月
厚生労働省 第37回厚生労働省管理栄養士国家試験委員
2022年4月
-
2023年3月
日本公衆衛生協会 令和4年度地域保健総合推進事業助言者
2021年11月
-
2023年3月
日本栄養改善学会 編集委員
受賞
2022年7月
日本健康教育学会, 第30回日本健康教育学会学術大会 奨励賞中出麻紀子
2009年10月
日本公衆衛生学会, 第68回日本公衆衛生学会総会 優秀演題賞中出麻紀子
論文
Mai Matsumoto   Kentaro Murakami   Xiaoyi Yuan   Fumi Oono   Riho Adachi   Ryoko Tajima   Emiko Okada   Makiko Nakade   Satoshi Sasaki   Hidemi Takimoto   
Journal of Nutritional Science 13 2024年2月 [査読有り]
Abstract
This scoping review aimed to identify questionnaire-based dietary assessment methods for use in the National Health and Nutrition Survey (NHNS) in Japan. The search was conducted in three databases (PubMed, Web of Science, and Ichushi) ...
Etsuko Kibayashi   Makiko Nakade   
Nutrients 16(4) 2024年2月 [査読有り]
This study comprehensively examined the associations between shokuiku (food and nutrition education) during school years, current well-balanced diets, and current eating and lifestyle behaviours of Japanese female university students. A hypothetic...
福井涼太   河村春香   河村春華   北川奈実   星野萌   八谷彩音   坂本薫   中出麻紀子   
日本健康教育学会誌 32(1) 3-14 2024年2月 [査読有り]
Emiko Okada   Makiko Nakade   Fumiaki Hanzawa   Kentaro Murakami   Mai Matsumoto   Satoshi Sasaki   Hidemi Takimoto   
Nutrients 15(22) 4739-4739 2023年11月 [査読有り]
Development of an accurate and efficient dietary method is required for national nutrition surveys. Some countries conduct dietary surveys and combine 24-h dietary records or 24-h dietary recalls with dietary questionnaires. This scoping review ai...
中出麻紀子   森本 雅和   新居 学   中西 永子   笹嶋 宗彦   小野 博史   河野 孝典   谷田 恵子   坂下 玲子   
Phenomena in Nursing 7(1) R10-R19 2023年 [査読有り]
MISC
坪田(宇津木)恵   笠岡(坪山)宜代   三好美紀   野末みほ   猿倉薫子   中出麻紀子   高田和子   
日本栄養士会雑誌 54(10) 2011年
三好美紀   高田和子   野末みほ   猿倉薫子   中出麻紀子   坪田(宇津木)恵   笠岡(坪山)宜代   
日本栄養士会雑誌 54(10) 2011年
高田和子   三好美紀   野末みほ   猿倉薫子   中出麻紀子   坪田(宇津木)恵   笠岡(坪山)宜代   
日本栄養士会雑誌 54(10) 2011年
饗場 直美   中出 麻紀子   
食生活 102(10) 54-59 2008年10月
書籍等出版物
瀧本秀美, 中出麻紀子, 今井絵理(範囲:国民健康・栄養調査)
南江堂 2023年3月31日 (ISBN:4524233911)
橋本, 加代, 福田, 典子, 木林, 悦子, 中出, 麻紀子, 嶋津, 裕子, 林, 宏一, 郡, 俊之, 竹市, 仁美, 千歳, 万里, 伊藤, 裕美(担当:共著, 範囲:既存資料の活用と留意点; アンケート調査による情報収集)
同文書院 2023年2月 (ISBN:9784810315226)
中出麻紀子, 今井絵理(担当:共著, 範囲:Unit2-3 国民健康・栄養調査法、Unit2-8 食事摂取基準による栄養素等摂取量の評価)
みらい 2022年4月 (ISBN:9784860155766)
中出麻紀子(担当:単著, 範囲:第3章1.日本の公衆栄養活動、2.公衆栄養関連法規、4.国民健康・栄養調査、5.実施に関連する指針・ツール、6.国の健康増進基本方針と地方計画)
化学同人 2020年3月 (ISBN:9784759819038)
瀧本秀美, 中出麻紀子, 今井絵理(担当章)(担当:共著, 範囲:国民健康・栄養調査)
南江堂 2020年3月 (ISBN:9784524225279)