健康栄養学科
基本情報
- 所属
- 和洋女子大学 家政学部 健康栄養学科 助手
- 学位
- 修士（食品栄養学）
- 研究者番号
- 51000260
- ORCID ID
https://orcid.org/0009-0005-9036-6931- J-GLOBAL ID
- 202401018714260903
- researchmap会員ID
- R000074485
学歴
1-
2020年4月 - 2022年3月
論文
3-
日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編 57(4) 208-217 2024年8月
-
Journal of Food Science 89(4) 2054-2066 2024年4月