研究者業績
研究者氏名 多賀 昌樹
タガ マサキ URL 所属 和洋女子大学 部署 家政学部健康栄養学科 職名 准教授 学位 修士(栄養学)(徳島大学), 博士(医学)(新潟大学) その他の所属 生活科学系 健康栄養学研究室 科研費研究者番号 90633008 J-Global ID 201201099360370496
経歴
2019年4月
-
現在
国立大学法人徳島大学医学部医科栄養学科非常勤講師
2012年4月
-
現在
和洋女子大学家政学部健康栄養学科准教授
2022年4月
-
2023年4月
奈良女子大学 生活環境学部 食物栄養学科非常勤講師
2006年1月
-
2012年3月
北里大学保健衛生専門学院管理栄養科学科長(講師待遇)
学歴
2010年4月
-
2015年3月
新潟大学 医歯学総合研究科 生体機能調節医学専攻
1995年4月
-
1997年3月
徳島大学大学院 栄養学研究科
1991年4月
-
1995年3月
徳島大学 医学部 栄養学科
委員歴
2022年12月
-
現在
徳島県農林水産部 徳島県農山漁村発イノベーション地域プランナー
2019年8月
-
現在
内閣府消費者委員会新食品調査部会
2019年6月
日本食育学会 代議員:食育プラットフォーム検討・推進委員
受賞
2018年8月
平成29年度 乳の学術連合 「食と教育」学術研究 優秀賞
2015年8月
健康食育AWARD2015審査員特別賞
2015年8月
健康食育AWARD2015オーディエンス賞
論文
和野有純   多賀昌樹   金子健彦   
食育学研究 16(1) 39-46 2022年5月 [査読有り]
多賀昌樹   小林仁美   岩本直樹   
食育学研究 16(1) 15-23 2022年5月 [査読有り]
Shiori Takano   Kazuma Yoshizumi   Hitomi Kobayashi   Naoki Iwamoto   Masaki Taga   
Functional Foods in Health and Disease 12(2) 93-102 2022年 [査読有り]
塚原希   小林仁美   多賀昌樹   
食育学研究 16(1) 24-31 2022年 [査読有り]
佐藤 かおり   多賀 昌樹   金子 健彦   
和洋女子大学紀要 62 33-41 2021年3月
成人女性は女性ホルモンであるエストロゲンの分泌の低下および停止により、概ね50歳前後で閉経を迎え、それに伴う身体変化として体重増加、体脂肪の増加がみられる。今回、生体内への吸収性を高めた低分子化ライチポリフェノール(a standardized oligomerized-polyphenol from Litchi chinensis fruit extract)である「Oligonol」を閉経モデルである卵巣摘出ラットに対して2ヵ月間の経口投与を行い、その肥満予防効果を検討した。結果、O...
MISC
多賀昌樹   
Nutrition Care 211 101-105 2023年12月 [招待有り]
多賀昌樹   
Nutrition Care 211 95-100 2023年12月 [招待有り]
多賀昌樹   
Nutrition Care 211 79-84 2023年12月 [招待有り]
多賀 昌樹   杉浦 令子   布川 美穂   鯨岡 みどり   
Nutrition Care 15(6) 516-518 2022年6月 [招待有り]
多賀 昌樹   
糖尿病ケア = The Japanese journal of diabetic caring : 患者とパートナーシップをむすぶ糖尿病療養援助 17(8) 780-786 2020年8月 [招待有り]
書籍等出版物
塚原, 丘美, 木戸, 慎介, 講談社サイエンティフィク(担当:分担執筆)
講談社 2023年2月 (ISBN:9784065301920)
多賀, 昌樹, 山田, 哲雄, 勝間田, 真一, 佐藤, 七枝
第一出版 2022年11月 (ISBN:9784804114552)
東條, 仁美, 稲葉, 佳代子, 大杉, 領子, 北島, 幸枝, 多賀, 昌樹, 高橋, 史江, 細井, 陽子, 堀尾, 拓之, 松葉, 真, 森政, 淳子, 山口, 静枝, 吉野, 陽子(担当:分担執筆)
建帛社 2022年1月 (ISBN:9784767907246)
多賀, 昌樹(担当:編集)
アイ・ケイコーポレーション 2021年11月 (ISBN:9784874923641)
江上, いすず, 多賀, 昌樹, 浅野, 友美, 今枝, 奈保美, 大口, 健司, 小久保, 友貴, 高橋, 圭, 辻, 雅子, 橋本, 沙幸, 長谷川, 祐子, 牧野, 登志子, 三浦, 綾子, 水野, 尚子, 宮澤, 洋子(担当:共編者(共編著 者))
朝倉書店 2021年4月 (ISBN:9784254616590)
講演・口頭発表等
多賀昌樹   
第12回生活リズムと食のセミナー 2024年3月3日 [招待有り]
吉積一真   多賀昌樹   松浦 信康   
海藻活用研究会 令和5年度定期シンポジウム 2024年2月22日
多賀昌樹   吉積一真   山口雪紗   和野有純   岩本直樹   
第21回日本機能性食品医用学会 2023年12月10日
多賀昌樹   
第11回生活リズムと食のセミナー 2023年10月29日 [招待有り]
多賀昌樹   
第41回ヒト細胞学会 2023年8月27日 [招待有り]